主料:
地瓜,
500g
辅料:
清水,
少许番薯枣的做法步骤
1.备好地瓜。
2.将地瓜先泡洗一下。
3.再去皮改刀成小块。
4.将去皮的地瓜过水之后再电压锅,并洒少许的清水在表面。
5.入电压锅选择干锅功能煮制25分钟。
6.煮好后出锅入烤箱,100度烤1小时。要是不急可以晒太阳,时间晒的越长,它的糖化的厉害,成色就越来的深。
7.像我着急要吃,这样子吃着新鲜感十足的番薯枣也是极有味的。
小窍门&温馨提示
番薯不能切的太薄,易煮碎了,也不能太厚,烤制太费时间。
TAGS:
小吃 其他菜系 地瓜
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